#Foodhack-Macaroni Schotel (kukus Magic Jar)

Berikut ini cerita dari experimen mbak Hasni yang bikin Macaroni schotel padahal di rumah kita tak memiliki oven, tempat kukusan, atau semacamnya, jadilah pake Magic Jar buat pemanggangnya :D

Macaroni schotel - masak magic jar

Berikut bahannya :

• Macaroni 150 gram, rebus hingga 3/4 matang
• Keju 150 gram (pakai keju mozarella)
• Telur 6 butir
• Daging cincang 50gram
• Susu cair 200 ml
• Margarin 2 sendok makan
• Kentang dan wortel kurang lebih 100 gram, potong dadu kecil
• Bawang Bombay 1/2 buah
• Merica 1/4 sendok makan 
• Gula 1 sendok teh
• Garam 1/2 sendok teh

Cara memasak :

1. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan daging cincang, macaroni, telur dan sayur
2. Masukkan gula, garam, merica
3. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk, jika rasanya sudah pas, adonan siap untuk dipanggan
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang magic jar sampai kedalaman 7~10 cm 
5. Masak seperti memasak nasi 
6. Ulangi sampai adonan selesai 
7. Sajikan dengan saos sambal 

Tips : experimen pertama dilakukan dengan sekaligus menuangkan seluruh adonan ke dalam magic jar, hasilnya bagian atas masih agak lembek dan teksturnya kurang bagus, jadi sarannya dipisahkan hingga beberapa kali memasak agar adonan tidak terlalu dalam dan memiliki tekstur yang bagus. 

Selamat bereksperimen ^^